Bodega Catena Zapata
Fundada en 1902, la historia de Catena Zapata es la historia del vino argentino. La bodega es mundialmente admirada y reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto terroirs de altura extrema al pie de los Andes. Entre otros numerosos premios, en 2023 fue galardonada como mejor bodega del mundo según el ranking World’s Best Vineyards.
Nicolás Catena Zapata fue el gran visionario quien, a principios de 1980, se empeñó en posicionar a los vinos argentinos entre los mejores del mundo. Gracias a su incansable liderazgo, Catena Zapata es hoy sinónimo de vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La bodega también ha logrado imponer localmente técnicas de vinificación innovadoras, como la utilización de barricas de roble francés, además de poner en el mapa nuevas zonas vitivinícolas tanto en Mendoza como en otras regiones del país.
De la mano de su actual Directora General, Laura Catena, la bodega implementó en 1995 un departamento específico de investigación y desarrollo, hoy conocido como el Catena Institute of Wine. El instituto es líder regional en estudios vitivinícolas y fue clave en el desarrollo de la primera Certificación de Sustentabilidad para bodegas y viñedos argentinos en 2015.
Uno de los vinos más destacados de Catena Zapata es el Nicola Catena Bonarda. La variedad Bonarda es originaria de Italia pero fue ampliamente adoptada en Argentina y en su momento llegó a ser la uva característica de Mendoza. El vino proviene de una pequeña parcela plantada a principios de 1900 por Nicola Catena, abuelo de Nicolás Catena Zapata. Los parrales de este viñedo tan antiguo hoy en día dan vida a una de las Bonardas más complejas y atractivas del país.
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Nicola Catena Bonarda – Caja 4 x 750 ml
$41225 por botella $164.900Nicola Catena Bonarda proviene de una pequeña parcela plantada a principios de 1900 por Nicola Catena, abuelo de Nicolás Catena Zapata. Los parrales de este viñedo tan antiguo hoy en día dan vida a una de las Bonardas más atractivas de Argentina. Sus rendimientos en kilos de uva por planta son sumamente bajos, lográndose por ello una concentración y complejidad excepcionales.
SUSTENTABLE Bodega Catena Zapata cuenta con Certificación de Sustentabilidad (Bodegas de Argentina).