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Cocodrilo Red Blend – Caja 6 x 750 ml

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Viña Cobos Cocodrilo Red Blend U.V. en Vivino

Cocodrilo Red Blend es un corte sofisticado y muy elegante, elaborado según la tradición del assemblage de Bordeaux. A cada cosecha mantiene una base de Cabernet Sauvignon, variando las demás cepas según el mejor criterio de los enólogos.

PREMIADO

94 puntos James Suckling

92 puntos Tim Atkin

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  • Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.

DEVOLUCIONES

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Descripción

COCODRILO RED BLEND
  • Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
  • Variedad: Aprox. 82% Cabernet Sauvignon, 9% Malbec, 5% Petit Verdot, 4% Merlot
  • Origen: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
  • Alcohol: 15%
  • Elaboración: Cosecha manual a partir de viñedos seleccionados.
  • Crianza: Criado durante 15 meses en barricas de roble americano nuevo (11%) y roble francés nuevo (6%). Puesto en botella sin clarificar ni filtrar.
  • Notas de cata: Cocodrilo Red Blend es un vino complejo, muy elegante y equilibrado. En nariz se destaca la frescura, donde encontramos frutas rojas como guinda y cassis, granada o cereza negra. Notas especiadas muy características del cabernet -pimienta, clavo de olor y paprika- se complementan con un toque floral y una nota herbal a eucalipto para lograr este elegante bouquet. En boca tiene una entrada amable, taninos finos y dulces, buena longitud de boca y persistencia.
  • Añada: 2018 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
VIÑA COBOS

Viña Cobos elabora vinos que expresan naturalmente el terruño del que provienen. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de la bodega, trabaja desde 1997 en la exploración de los distintos terroirs de Mendoza, buscando las regiones más destacadas dentro de Luján de Cuyo y Valle de Uco, para la elaboración de vinos únicos. Un manejo sustentable del viñedo permite lograr cosechas equilibradas y fruta de gran calidad, a partir de allí un trato cuidadoso de la uva y un meticuloso proceso de elaboración, da lugar a vinos complejos y elegantes, de gran sutileza y balance.

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