Sin stock
Cruzat Premier Extra Brut – Caja 6 x 750 ml
$0
$0 por botellaCruzat Cuvée Rosé Extra Brut tiene un sutil y atractivo color salmón, con predominio en nariz de frutos rojos, tropicales y pan tostado. Es un espumante voluminoso, con taninos elegantes y burbujas persistentes que le dan una textura cremosa y firme. El balance de acidez dado por el pequeño porcentaje de Chardonnay aporta frescura en boca.
PREMIADO
93 puntos Tim Atkin
92 puntos James Suckling
91 puntos Descorchados
ENVÍOS
- Envío gratis en CABA y GBA. Para las demás zonas de Argentina, el envío es gratuito a partir de un monto mínimo de compra.
- Una vez realizado el pago, el tiempo de envío es de aproximadamente 7 días hábiles para CABA y GBA y de aproximadamente 12 días hábiles para otras localidades del país.
- Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.
DEVOLUCIONES
- Fácil y gratuita, según determina la ley de Defensa al Consumidor.
- Consultá más detalles en la sección Como comprar y en nuestros Términos y Condiciones.
¿Tenés una consulta sobre este producto?
[contact-form-7 id="8858" title="Ask About This Product"]Descripción
CRUZAT CUVÉE ROSÉ EXTRA BRUT
- Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
- Variedad: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
- Origen: Tupungato (Valle de Uco), Mendoza
- Alcohol: N/A
- Toma de espuma: Método tradicional, incluyendo una primera fermentación y posterior guarda de 24 meses en tanques de acero, y una segunda fermentación con guarda de 24 meses sobre borras en botella.
- Elaboración: El mosto del Chardonnay es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Al Pinot Noir se le aplica un prensado suave con presencia de CO2. El contacto del mosto con la piel de la uva produce la maceración carbónica, cediendo suavemente color y aromas distintivos del Rosé. Este proceso dura 8 horas aproximadamente y se finaliza por medio de la degustación. Luego el mosto es enfriado a 2ºC durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12ºC y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16ºC en tanques “vela” de acero inoxidable. El vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 24 meses.
- Notas de cata: Cruzat Cuvée Rosé Extra Brut tiene un sutil y atractivo color salmón, con predominio en nariz de frutos rojos, tropicales y pan tostado. Es un espumante voluminoso, con taninos elegantes y burbujas persistentes que le dan una textura cremosa y firme. El balance de acidez dado por el pequeño porcentaje de Chardonnay aporta frescura en boca.
- Maridaje: Acompaña pastas con salsas intensas y consistentes, carnes rojas, de caza como liebre, jabalí y postres dulces.
- Añada: Non vintage (blend de cosechas de distintos años)
VALLE DE UCO
Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.
» Ver más vinos de la región Valle de Uco
» Ver más vinos de la provincia de Mendoza
BODEGA CRUZAT
Bodega Cruzat fue fundada en el año 2004 por el ingeniero y enólogo Pedro Rosell con la visión de desarrollar vinos espumantes de la más alta calidad. Los productos son elaborados bajo el método tradicional de segunda fermentación de botella, combinando tradición, conocimiento y tecnología. Son el reflejo de la permanente búsqueda de la excelencia y de la constante preocupación en cada uno de los detalles en el proceso de elaboración.
También te recomendamos…
-
La Posta Nature Espumante – Caja 6 x 750 ml
$7582 por botella $49.598