Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec – Caja 6 x 750 ml

ESCORIHUELA GASCÓN ORGANIC VINEYARD MALBEC

• Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Malbec
• Origen: El Cepillo (Valle de Uco), Mendoza
• Alcohol: 14,4%
• Elaboración: Elaborado a partir de un lote específico de una única finca (“single vineyard”) orgánica y biodinámica. Enología sutil y de baja intervención.
• Crianza: Criado 8 meses en tanques de acero inoxidable y 8 meses de estiba en botella.
• Notas de cata: Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec es un vino de color rojo violáceo profundo con reflejos al tono, brillante y ágil en copa. En nariz ofrece un buen caudal frutal con trazos terrosos. Se destacan los aromas de frutos negros y rojos como ciruelas, cerezas negras, arándanos y moras. Luego emergen notas de violetas, hierbas aromáticas, tomillo y romero, y dejos balsámicos que difieren la complejidad y el carácter del Malbec de los climas fríos de altura. Paladar amable y ligero, con medio de boca sabroso y refrescante gracias a una acidez vibrante. Cuerpo medio con taninos jugosos que aportan firmeza y final prolongado. Retrogusto frutal y espaciado con tonos terrosos.
• Maridaje: Resulta ideal para acompañar carnes rojas grilladas o a la parrilla y variedad de quesos de pasta dura.
• Añada: 2018 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
• Potencial de guarda: 10 años

EL CEPILLO

El Cepillo es una de las más recientes Indicaciones Geográficas (IG) de Mendoza. Sus suelos de origen aluvial son profundos con perfil areno-limoso en la parte baja, mientras que en las zonas mas elevadas son rocosos y ricos en carbonato de calcio (caliche). El viñedo que Escorihuela Gascón posee en El Cepillo es una finca salvaje no solo por la gran altura a la que se encuentra, que genera una gran amplitud térmica, sino también por la casi nula intervención propia de la filosofía biodinámica.

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ESCORIHUELA GASCÓN

En 1884 Don Miguel Escorihuela Gascón, hombre muy visionario y de gran tesón, dio origen en Mendoza a una de las empresas vitivinícolas de mayor prestigio de la República Argentina: Establecimientos Vitivinícolas Escorihuela. Desde la primera hora, su objetivo fue lograr vinos de máxima calidad. Por ello, siempre se tuvo muy en cuenta la elección y cuidado de los cepajes, la elaboración bajo métodos artesanales y la permanente incorporación de tecnología, con un equipo de calificados profesionales argentinos y el asesoramiento de reconocidos enólogos y técnicos extranjeros, que permiten mantener un alto nivel de calidad internacional. Hoy, con más de 130 años innovando en vinos de máxima calidad, Escorihuela Gascón es líder en la elaboración de vinos Premium y de Alta Gama y una de las 10 bodegas exportadoras más importantes.

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