La Posta Paulucci Malbec – Caja 12 x 750 ml

LA POSTA PAULUCCI MALBEC

• Presentación: Caja con 12 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Malbec
• Origen: Ugarteche (Luján de Cuyo), Mendoza
• Alcohol: 13,5%
• Elaboración: Vino de «single vineyard», cuyas uvas provenien del viñedo familiar de Angel Paulucci, plantado en 1972.
• Crianza: Un 50% del vino se añeja durante 10 meses en barricas de roble francés (15% de primer uso y 35% de segundo y tercer uso) y el restante 50% en tanques de acero inoxidable.
• Notas de cata: La Posta Paulucci Malbec es un vino de color rojo vibrante, con muchas frutas rojas, cerezas y ciruela fresca. Maduro pero a la vez fresco, de cuerpo medio, cremoso y de buen final.
• Maridaje: Marida muy bien con platos variados, desde pizzas hasta pastas y carnes.
• Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

LUJÁN DE CUYO

Luján de Cuyo es conocida históricamente como la primera zona vitivinícola de Mendoza. Su desarrollo se remonta a la década de 1850, cuando se empezaron a plantar clones de cepajes europeos de diferentes uvas. Enclavada entre 850 y 1.100 metros sobre el nivel del mar, sus suelos pedregosos y bajos en nutrientes brindan las condiciones ideales para el cultivo de vid de alta calidad.

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LA POSTA

La Posta es un proyecto muy especial de Laura Catena, en el que colabora con pequeños productores de distintas zonas de Mendoza. Allá por el año 2000, Laura descubrió a estas familias viticultoras que venían trabajando sus viñedos con total dedicación y excepcional calidad desde hacía años. Cada etiqueta rinde homenaje al productor que entrega sus uvas para la posterior elaboración del vino. El enólogo a cargo es Luis Reginato, también responsable por Bodega Luca, quien ha trabajado en forma comprometida con los Catena desde hace más de 20 años.

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