La Posta Rosé de Malbec – Caja 6 x 750 ml

LA POSTA ROSÉ DE MALBEC

• Presentación: Caja con 12 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Malbec
• Origen: Valle de Uco, Mendoza
• Alcohol: 12,8%
• Elaboración: Fermentado por maceración carbónica en prensa. 100% racimo entero en tanque de acero inoxidable de 5.000 litros.
• Notas de cata: La Posta Rosé es un vino de color rosa salmón elegante. Flor de cerezo, granada, notas cítricas en nariz con sensación en boca fresca, delicada y compleja.
• Maridaje: Al ser fresco y frutado permite maridar con casi cualquier plato. Aliado perfecto de quesos blandos y ensaladas, mariscos y pescados. Por su complejidad en boca armoniza con platos con arroz, y pastas. Su aroma dulce complementa muy bien con postres de chocolate, inclusive los elaborados a partir de frutas.
• Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

VALLE DE UCO

Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.

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LA POSTA

La Posta es un proyecto muy especial de Laura Catena, en el que colabora con pequeños productores de distintas zonas de Mendoza. Allá por el año 2000, Laura descubrió a estas familias viticultoras que venían trabajando sus viñedos con total dedicación y excepcional calidad desde hacía años. Cada etiqueta rinde homenaje al productor que entrega sus uvas para la posterior elaboración del vino. El enólogo a cargo es Luis Reginato, también responsable por Bodega Luca, quien ha trabajado en forma comprometida con los Catena desde hace más de 20 años.

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