Luca Chardonnay G-Lot Organic – Caja 6 x 750 ml

LUCA CHARDONNAY G LOT ORGANIC

• Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Chardonnay
• Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
• Alcohol: 13,6%
• Elaboración: Producido a partir de un único viñedo con más de 20 años de antigüedad, resultando en cosechas de bajo rendimiento y en vinos más concentrados e intensos. 85% fermentado con levaduras indígenas, 15% en tanques a muy baja temperatura. Fermentación maloláctica al 60%.
• Crianza: 85% del corte es añejado durante 12 meses en barricas de roble francés, 30% nuevas y 70% de segundo uso.
• Notas de cata: Luca Chardonnay G-Lot es un vino blanco de un cautivante color dorado pálido con sugestivos aromas a crema de limón y especias para hornear como nuez moscada, anís y clavo de olor. En boca se reproduce la paleta aromática con dejos a durazno blanco, pera horneada y un persistente sabor mineral.
• Maridaje: Marida muy bien con la mayoría de los pescados, cangrejos y con carnes como pollo y cerdo. Particularmente recomendado para platos con hongos salteados o con salsas mantecosas.
• Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
• Potencial de guarda: 10 años

VIÑEDO G-LOT

A casi 1.500 metros de altitud al pie de los Andes, yace el viñedo G-Lot, o “Gualtallary Lot”. Se trata de un terroir muy especial en el Valle de Uco, caracterizado por sus suelos calcáreos y por recibir aire frío y buena intensidad lumínica. El viñedo cuenta con certificación orgánica y manejo sustentable. Plantadas a principios de la década de 1990, las vides tienen un rendimiento naturalmente bajo, produciendo vinos elegantes, de sabores intensos y delicada mineralidad.

VALLE DE UCO

Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.

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BODEGA LUCA

Bodega Luca nace en 1999 impulsada por la visión de Laura Catena de crear una nueva generación de vinos argentinos: pequeñas cantidades, calidad artesanal y fiel a los terruños individuales. Ella comienza con algunas de las mejores frutas de la Argentina de bajo rendimiento y viñedos de altura. Basado en el arte de la vinificación y su crianza en roble (principalmente francés) elevó los vinos a un nivel de calidad exigido por los verdaderos conocedores. Los vinos Luca son la máxima expresión de la rigurosa gestión de los viñedos, la experimentación vitícola, estrictos controles de riego, elaboración de vinos calificados y una búsqueda de la calidad incesante.

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