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Matervini Viña Canota Malbec – Caja 6 x 750 ml
$408.150
$68025 por botellaMatervini Viña Canota es una expresión de terroir único: un Malbec cultivado en suelos no aluviales de la precordillera, que prioriza la geología ancestral por encima de la variedad. Es un Malbec muy diferente a lo que se encuentra en zonas tradicionales mendocinas, con acento en fruta y notas exóticas y un final mineralmente fresco.
PREMIADO
94 puntos James Suckling
SUSTENTABLE
Matervini es una bodega reconocida y premiada por su modelo de enoturismo sostenible, destacando su innovación arquitectónica, uso de energía solar 100% renovable y políticas de compostaje integradas al viñedo.
ENVÍOS
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[contact-form-7 id="8858" title="Ask About This Product"]Descripción
MATERVINI VIÑA CANOTA MALBEC
- Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
- Variedad: 100% Malbec
- Origen: Valle de Canota, Las Heras, Mendoza, Argentina
- Terroir: El viñedo se encuentra en la precordillera, contiguo a la reserva natural Villavicencio, a una altitud de 1.000 a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco arcilloso, muy estructurado y con muy buena permeabilidad. Se riega con agua de vertiente.
- Elaboración: Cosecha manual. Fermentación tradicional, sin paso por madera para preservar la pureza geológica y mantener su tono mineral. Sin sulfitos.
- Crianza: 15 meses en roble francés (Boutes) de 225 litros y 160 litros (40% nuevo y 60% de segundo uso). Embotellado sin filtración ni clarificación.
- Notas de cata: Matervini Viña Canota Malbec es un vino de color rojo intenso con reflejos profundos. Presenta aromas a frutas negras exóticas, concentración mineral, especias delicadas. En boca es preciso y directo, con untuosidad, acidez vibrante y final mineralmente fresco.
- Maridaje: Perfecto para disfrutar joven y experimentar su origen mineral, armonizando con carnes rojas frescas o platos especiados.
- Añada: 2022 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
IG VALLE DE CANOTA
La Indicación Geográfica (IG) Valle de Canota, establecida oficialmente en 2020 en Las Heras, Mendoza, es un terroir relativamente nuevo para la viticultura mendocina. Se trata de un valle estrecho precordillerano contiguo a la reserva natural Villavicencio, cuyas alturas oscilan entre los 900 msnm y los 1.300 msnm. Los suelos son franco arcillosos, muy estructurados y con muy buena permeabilidad. La zona se caracteriza por otorgar vinos con gran personalidad, ofreciendo Malbecs y otros tintos con frutos negros, notas especiadas y buena concentración.
» Ver más vinos de la IG Valle de Canota
BODEGA MATERVINI
Detrás de Matervini están Santiago Achával y Roberto Cipresso, dos referentes de la vitivinicultura argentina e internacional, cuya visión y experiencia dan forma a vinos de una misma intensidad y distintas geologías. Los viñedos están ubicados en algunos de los mejores terruños de las provincias de Mendoza y Salta. Cada vino nace del diálogo entre el lugar, el clima y una manera de hacer que prioriza la identidad y la expresión auténtica de origen.
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