Mimi Malbec Merlot – Caja 6 x 750 ml

MIMI MALBEC MERLOT

• Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 60% Malbec, 40% Merlot
• Origen: San Rafael, Mendoza
• Alcohol: 13,9%
• Elaboración: Las uvas son cosechadas manualmente en cajas de 20 kg. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a 25 grados durante 20 días. Fermentación maloláctica con cultivo de bacterias lácticas selecionadas producido en barrica.
• Crianza: 6 meses en barricas de roble francés, tostado medio.
• Notas de cata: Mimi Malbec Merlot es un vino bivarietal de color rojo rubí, intenso, con destellos violáceos. En nariz se aprecia el ensamble perfecto entre los aromas de frutos rojos, cerezas y moras, propios del Malbec, con la nota especiada del Merlot. El primero aporta frescura e intensidad, el segundo fineza y elegancia. La entrada en boca es dulce, con buena estructura y final persistente.
• Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

MENDOZA

La provincia de Mendoza es protagonista indiscutida en la industria del vino argentino. Concentra la mayoría de las bodegas y más del 70% de los viñedos del país, sobretodo en las regiones de Valle de Uco y Luján de Cuyo. Con una ubicación privilegiada al pie de la Cordillera de los Andes, Mendoza ofrece una gran diversidad de suelos, climas y altitudes. Esas características favorecen tanto la producción de vinos jóvenes y frutales, como de vinos con gran potencial de guarda, concentración de fruta y aromas.

» Ver más vinos de la provincia de Mendoza

BODEGA ARAUJO

Bodega Araujo es una empresa familiar ubicada en el sur de Mendoza que vuelca en cada botella su pasión y cuidado por la naturaleza, por sus colaboradores y por las comunidades cercanas. La bodega logró recientemente la certificación orgánica para todos sus viñedos y también está en proceso de certificación como Empresa B.

» Ver más vinos de Bodega Araujo