Mimi Malbec Merlot Bivarietal Bodega Araujo
Mimi Malbec Merlot Bivarietal Bodega Araujo
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Sin stock

Mimi Malbec Merlot – Caja 6 x 750 ml

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Casa Araujo Mimi Malbec – Merlot en Vivino

María Araujo es un nombre familiar y Mimi su sobrenombre. Mimi es un vino bivarietal noble, temperamental, impetuoso y lleno de pasión. En nariz se aprecia el ensamble perfecto entre los aromas de frutos rojos, cerezas y moras propios del Malbec, con la nota especiada del Merlot. La entrada en boca es dulce, con buena estructura y final persistente.

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ENVÍOS

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  • Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.

DEVOLUCIONES

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Descripción

MIMI MALBEC MERLOT
  • Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
  • Variedad: 60% Malbec, 40% Merlot
  • Origen: San Rafael, Mendoza
  • Alcohol: 13,9%
  • Elaboración: Las uvas son cosechadas manualmente en cajas de 20 kg. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a 25 grados durante 20 días. Fermentación maloláctica con cultivo de bacterias lácticas selecionadas producido en barrica.
  • Crianza: 6 meses en barricas de roble francés, tostado medio.
  • Notas de cata: Mimi Malbec Merlot es un vino bivarietal de color rojo rubí, intenso, con destellos violáceos. En nariz se aprecia el ensamble perfecto entre los aromas de frutos rojos, cerezas y moras, propios del Malbec, con la nota especiada del Merlot. El primero aporta frescura e intensidad, el segundo fineza y elegancia. La entrada en boca es dulce, con buena estructura y final persistente.
  • Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
MENDOZA

La provincia de Mendoza es protagonista indiscutida en la industria del vino argentino. Concentra la mayoría de las bodegas y más del 70% de los viñedos del país, sobretodo en las regiones de Valle de Uco y Luján de Cuyo. Con una ubicación privilegiada al pie de la Cordillera de los Andes, Mendoza ofrece una gran diversidad de suelos, climas y altitudes. Esas características favorecen tanto la producción de vinos jóvenes y frutales, como de vinos con gran potencial de guarda, concentración de fruta y aromas.

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BODEGA ARAUJO

Bodega Araujo es una empresa familiar ubicada en el sur de Mendoza que vuelca en cada botella su pasión y cuidado por la naturaleza, por sus colaboradores y por las comunidades cercanas. La bodega logró recientemente la certificación orgánica para todos sus viñedos y también está en proceso de certificación como Empresa B.

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