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Pasarisa Merlot (Patagonia) – Caja 6 x 750 ml

$74.400

$12400 por botella

Pasarisa Merlot en Vivino

Pasarisa Merlot es un excepcional vino tinto de la Patagonia Argentina, de calidad comparable al prestigioso Burdeos pero mucho más accesible. Paladar complejo con ciruela y fruta de grosella negra, complementado con notas de menta y pimiento verde.

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  • Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.

DEVOLUCIONES

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Descripción

PASARISA MERLOT (PATAGONIA)
  • Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
  • Variedad: 100% Merlot
  • Origen: San Patricio del Chañar (Neuquén) y Alto Valle (Río Negro), Patagonia
  • Alcohol: 14%
  • Elaboración: Cosecha y fermentación de cada zona por separado en dos momentos distintos. Un 20% de la uva tiene cosecha temprana y se fermenta como vino blanco (sin pieles). El 80% restante se cosecha con punto ideal en madurez fenólica y se fermenta como vino tinto tradicional. Fermentación maloláctica mitad en tanques de acero inoxidable y mitad en barriles de roble francés.
  • Crianza: Añejado cerca de 12 meses en roble francés, sobretodo de segundo y tercer uso.
  • Notas de cata: Pasarisa Merlot (Patagonia) es un vino de un color rojo excepcional. Nariz con mucha fruta roja madura, acompañada por algunas notas de humo. Paladar complejo con ciruela y fruta de grosella negra, complementado con notas de menta y pimiento verde.
  • Añada: 2022 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
PATAGONIA

Como región vitivinícola, la Patagonia argentina comprende las provincias de Río Negro, Neuquén, Chubut y sur de La Pampa. Las áreas de cultivo se encuentran en los distintos valles situados al margen o en las cercanías de ríos. Los suelos son típicos de desiertos, aluvionales, de variadas texturas desde los pedregosos hasta los franco-limosos. La Patagonia es una región naturalmente orgánica, ya que el clima frío y los vientos constantes no permiten el desarrollo de enfermedades de la vid. Este factor también influye en las uvas, que suelen tener una piel más espesa y una madurez prolongada y equilibrada.

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ALTALAND & PASARISA

Bodega La Libertad es un proyecto de Laura Catena que busca mostrar al mundo (y a los propios argentinos) que Argentina es mucho más que solo Mendoza y que solo Malbec. Con sus líneas Altaland y Pasarisa, estos vinos rinden homenaje a la extraordinaria diversidad vitivinícola y cultural del país. A través de ambas etiquetas viajamos por Salta, La Rioja, Mendoza y la Patagonia en búsqueda de las cepas más características de cada región. Son vinos jóvenes y listos para disfrutar en cualquier momento.

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