Pasarisa Torrontés (Salta) – Caja 6 x 750 ml

PASARISA TORRONTÉS (SALTA)

• Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Torrontés
• Origen: Tolombón y Cafayate (Valles Calchaquíes), Salta
• Alcohol: 13,5%
• Elaboración: Cosecha manual en 3 momentos diferentes. Fermentación por separado de cada cosecha durante 20 a 25 días en tanques de acero inoxidable y piletas de hormigón. Sin fermentación maloláctica.
• Notas de cata: Pasarisa Torrontés (Salta) es un vino fresco, ligero y de buena acidez. Se perciben notas florales de rosas combinadas con aromas cítricos y un toque especiado.
• Maridaje: Ideal tomarlo solo bien frío, combinado con pescados, sushi, ceviches o con comidas regionales como empanadas salteñas.
• Añada: 2017 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

SALTA

Salta es una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Argentina. También se distingue por tener los viñedos más elevados del mundo, entre 1.500 y 2.000 metros sobre el nivel del mar. Las principales zonas productoras se encuentran en las cercanías de Cafayate, corazón de los Valles Calchaquíes. Son suelos alcalinos, franco-arenosos y bastante profundos. Los veranos largos y la gran amplitud térmica entre el día y la noche favorecen la maduración de las uvas, sobretodo en el caso del Torrontés.

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BODEGA LA LIBERTAD

Bodega La Libertad es un proyecto de Laura Catena que busca mostrar al mundo (y a los propios argentinos) que Argentina es mucho más que solo Mendoza y que solo Malbec. Con sus líneas Altaland y Pasarisa, estos vinos rinden homenaje a la extraordinaria diversidad vitivinícola y cultural del país. A través de ambas etiquetas viajamos por Salta, La Rioja, Mendoza y la Patagonia en búsqueda de las cepas más características de cada región. Son vinos jóvenes y listos para disfrutar en cualquier momento.

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