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Petite Fleur Malbec – Caja 6 x 750 ml
$9.945
$1658 por botellaPetite Fleur Malbec es un vino elegante y complejo. Color rojo púrpura intenso y aroma que remite a notas de frutos rojos y negros, como así también a especias. En boca es frutado y complejo, de taninos redondos y final persistente.
PREMIADO
93 puntos James Suckling
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Description
PETITE FLEUR MALBEC
- Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
- Variedad: 100% Malbec
- Origen: Vista Flores (Valle de Uco), Mendoza
- Alcohol: N/A
- Elaboración: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. En busca de una excelente calidad de uva, se realiza una doble selección de racimos y bayas. Maceración en frío a 7 ºC durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
- Crianza: 70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
- Notas de cata: Petite Fleur Malbec es un vino elegante y complejo. Color rojo púrpura intenso y aroma que remite a notas de frutos rojos y negros, como así también a especias. En boca es frutado y complejo, de taninos redondos y final persistente.
- Maridaje: Se recomienda para acompañar pastas, guisos, carnes rojas y quesos.
- Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
VALLE DE UCO
Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.
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BODEGA MONTEVIEJO
Bodega Monteviejo nació en el año 2001 gracias a la visión emprendedora de la viticultora francesa Catherine Péré-Vergé. Fue la primera bodega construida del complejo Clos de los Siete, un proyecto conjunto con su amigo Michel Rolland, ubicado en el corazón del Valle de Uco. La Bodega Monteviejo abarca 130 hectáreas con pendientes orientadas hacia el Norte y el Este, lo que les proporciona la mejor exposición al sol dentro del Hemisferio Sur. En la actualidad, Henri Parent, hijo de Catherine, es quien sigue con gran pasión el legado familiar. Su brazo derecho es el enólogo (y músico) Marcelo Pelleriti, uno de los profesionales argentinos de mayor prestigio internacional.
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