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Progenie III Extra Brut – Caja 6 x 750 ml

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Progenie III Extra Brut U.V. en Vivino

Progenie III Extra Brut es un vino espumante de buena acidez y cremosa textura debido a su crianza sobre lías. Elaborado con uvas del Valle de Uco según el método Charmat, Progenie evoca el linaje, la familia que desciende de una persona. El espumante nació como un homenaje familiar a los 90 años de Don Antonio Pulenta, pionero viticultor en Mendoza y San Juan.

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  • Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.

DEVOLUCIONES

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Descripción

PROGENIE III EXTRA BRUT
  • Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
  • Variedad: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
  • Origen: Los Árboles (Valle de Uco), Mendoza
  • Alcohol: 12,1%
  • Elaboración: Cosecha manual. Vinificación según método Charmat, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en tanques autoclaves. Luego permanece en contacto con sus lías por 3 meses antes de ser fraccionado. Además se deja en estiba por otros 2 meses antes de comenzar con su comercialización.
  • Notas de cata: Progenie III Extra Brut es un espumante de color amarillo dorado, burbuja fina y persistente formación de corona. Se perciben aromas de flores blancas y ananá acompañados de notas de miga de pan. Entrada dulce en boca, buena acidez y cremosa textura.
  • Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
VALLE DE UCO

Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.

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BODEGA VISTALBA

Bodega Vistalba fue fundada en Mendoza en el año 2003 por Carlos Pulenta, tercera generación de una tradicional familia bodeguera. Construyó la bodega en una finca familiar en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza, y comenzó así a volcar toda su experiencia y pasión por hacer vinos en un proyecto familiar. La larga historia de la familia Pulenta, sus históricos viñedos junto a modernas técnicas vitícolas, se aunaron en el objetivo de elaborar vinos elegantes, a la altura de los grandes vinos del mundo. En el año 2009 se incorporó como socio el Ingeniero Alejandro Bulgheroni. Paula Pulenta, cuarta generación de la familia, está hoy al frente de la bodega y junto a un equipo de profesionales sostienen una fuerte presencia en el mercado interno y externo.

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