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Val de Flores Malbec – Caja 6 x 750 ml

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Rolland Val de Flores U.V. en Vivino

Val de Flores Malbec, del aclamado enólogo Michel Rolland, es un vino con intenso aroma a frutas negras (cereza, arándano) enriquecido con una nota distintiva de pimienta. Los taninos son densos, sin embargo, es untuoso y sedoso. Un final persistente con sabores de pan de jengibre.

PREMIADO

95 puntos James Suckling

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DEVOLUCIONES

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Descripción

VAL DE FLORES MALBEC
  • Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
  • Variedad: 100% Malbec
  • Origen: Valle de Uco, Mendoza
  • Alcohol: N/A
  • Elaboración: Cosecha manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos. Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo. Embotellado sin filtrar.
  • Crianza: Añejado 14 meses en barricas de roble francés nuevo.
  • Notas de cata: Val de Flores Malbec es un vino de color púrpura con reflejos rubí. Intenso aroma a frutas negras (cereza, arándano) enriquecido con una nota distintiva de pimienta. Los taninos son densos, sin embargo, es untuoso y sedoso. Un final persistente con sabores de pan de jengibre.
  • Potencial de guarda: 10 años. Se aconseja decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
  • Añada: 2017 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
VALLE DE UCO

Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.

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BODEGA ROLLAND

El francés Michel Rolland es uno de los enólogos más famosos e influyentes del mundo. Desde hace 40 años elabora vinos y asesora bodegas de diversos países, pero en la Argentina encontró su segundo hogar. A fines de los años 1990, eligió el Valle de Uco para fundar junto a otras familias viticultoras francesas el complejo Clos de los Siete y adentro de éste su propia bodega, Bodega Rolland.

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