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Viñas Feroces Tempranillo (España) – Caja 3 x 750 ml
$410.880
$136960 por botellaViñas Feroces Añada 2023 es el primer vino elaborado por la bodega argentina Ribera del Cuarzo en Rioja Alavesa, España. Un ensamblaje de Tempranillo, con algo Graciano y Viura, cuyo resultado es un vino estructurado, complejo y con gran capacidad de guarda. Producción limitada de 2116 botellas.
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[contact-form-7 id="8858" title="Ask About This Product"]Descripción
VIÑAS FEROCES TINTO
- Presentación: Caja de madera con 3 botellas de 750 ml cada una
- Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Viura
- Origen: DOCa Rioja (Rioja Alavesa), España
- Viñedos: Las uvas de Viñas Feroces provienen de distintas parcelas de viña vieja, situadas entre los 420 y los 561 metros de altitud, en laderas y bancales con distintas orientaciones. Suelos de origen terciario con matriz calcárea, arcillas finas y margas grises.
- Cosecha: Vendimia manual (2.950 kg).
- Crianza: Fermentación con levaduras autóctonas en pequeños depósitos de acero inoxidable, sin prensado, y fermentación maloláctica en fudre de 1.200 L y bocoy de 500 L (ambos de un solo uso). Producción limitada de 2116 botellas.
- Notas de cata: Viñas Feroces muestra un color rojo picota brillante, aportado por la Viura, con aromas intensos a fruta roja y negra, notas especiadas y un marcado fondo mineral. En boca, expresa taninos suaves, excelente acidez, equilibrio y una persistencia que anticipa una evolución positiva en botella durante más de una década.
- Enólogo: Ernesto “Nesti” Bajda (Catena Zapata)
- Añada: 2023 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
BODEGA RIBERA DEL CUARZO
Ribera del Cuarzo es una bodega liderada por Felipe Menéndez, quien pertenece a la sexta generación de un linaje de emprendedores con más de 150 años de historia en la Patagonia. Durante varios años, Felipe se dedicó a estudiar íntegramente el suelo patagónico en busca del terruño ideal. Finalmente se embarcó en el desarrollo del viñedo de Valle Azul, propiedad originalmente elegida y habitada por la excéntrica condesa italiana Noemi Marone Cinzano. Ribera del Cuarzo es una bodega que reproduce el concepto francés de “vigneron”, con un encargado integral de finca y bodega que controla todos los procesos desde la cosecha hasta el embotellado. La intervención es mínima y por ende los vinos son artesanales y únicos. La tierra se expresa, imprimiendo su sabor y personalidad por encima de la variedad.
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