Sin stock
Yacochuya Malbec (Salta) – Caja 6 x 750 ml
$31.050
$5175 por botellaYacochuya Malbec es el vino salteño del reconocido enólogo francés Michel Rolland. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (mermeladas y confituras) y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.
PREMIADO
94 puntos Tim Atkin
93 puntos Robert Parker
ENVÍOS
- Envío gratis en CABA y GBA. Para las demás zonas de Argentina, el envío es gratuito a partir de un monto mínimo de compra.
- Una vez realizado el pago, el tiempo de envío es de aproximadamente 7 días hábiles para CABA y GBA y de aproximadamente 12 días hábiles para otras localidades del país.
- Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.
DEVOLUCIONES
- Fácil y gratuita, según determina la ley de Defensa al Consumidor.
- Consultá más detalles en la sección Como comprar y en nuestros Términos y Condiciones.
¿Tenés una consulta sobre este producto?
Description
YACOCHUYA MALBEC
- Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
- Variedad: 100% Malbec
- Origen: Valles Calchaquíes (Cafayate), Salta
- Alcohol: N/A
- Elaboración: Cosechado a mano, en cajas de 18 kg, cada una en su maduración óptima. Mesa de selección. Fermentación de 10 días a 28 – 30°C. Maceración larga (4 semanas) en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable, a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en barrica. Sin filtrar.
- Crianza: Añejado 17 meses en barricas de roble francés nuevo.
- Notas de cata: Yacochuya Malbec es un vino que a la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas profundos. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (mermeladas y confituras) y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.
- Maridaje: Acompaña carnes con alto tenor graso a la parrilla o horno, con acompañamientos intensos y potentes como papas al plomo, humitas o preparaciones que contengan manteca, crema y especias como calabazas o batatas al horno.
- Potencial de guarda: 10 años. Se aconseja decantar por espacio de una hora antes de beberlo.
- Añada: 2007 (puede variar según disponibilidad de la bodega)
SALTA
Salta es una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Argentina. También se distingue por tener los viñedos más elevados del mundo, entre 1.500 y 2.000 metros sobre el nivel del mar. Las principales zonas productoras se encuentran en las cercanías de Cafayate, corazón de los Valles Calchaquíes. Son suelos alcalinos, franco-arenosos y bastante profundos. Los veranos largos y la gran amplitud térmica entre el día y la noche favorecen la maduración de las uvas, sobretodo en el caso del Torrontés.
» Ver más vinos de la provincia de Salta
SAN PEDRO DE YACOCHUYA
Los vinos de la Bodega San Pedro de Yacochuya crecen a más de 2000 m de altura en los Valles Calchaquíes de la provincia de Salta. Se han convertido en pocos años en todo un exponente de la enología argentina. Yacochuya está a sólo 8 kilómetros de Cafayate, con la particularidad de encontrarse a 2.035 metros sobre el nivel del mar, lo que hace de su terroir algo único e inigualable. Así lo pensó el prestigioso enólogo francés Michel Rolland al asociarse con Arnaldo Etchart para explotar 16 hectáreas que se extienden sobre las laderas de la precordillera salteña.
» Ver más vinos de Bodega San Pedro de Yacochuya
» Ver más vinos de Michel Rolland