La Posta Pizzella Malbec – Caja 6 x 750 ml

LA POSTA PIZZELLA MALBEC

• Presentación: Caja con 12 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Malbec
• Origen: Paraje Altamira (Valle de Uco), Mendoza
• Alcohol: 13,7%
• Elaboración: Vino de «single vineyard», cuyas uvas provenien del viñedo familiar de la familia Pizzella, plantado en 1998.
• Crianza: Un 50% del vino se añeja durante 10 meses en barricas de roble francés (10% de primer uso y 40% de segundo y tercer uso) y el restante 50% en tanques de acero inoxidable.
• Notas de cata: La Posta Pizzella Malbec es un vino de atractivo color rojo púrpura, con aromas a cerezas y frutas negras, chocolate amargo y notas de pan tostado. En boca tiene muy buen cuerpo y estructura. Se aprecian sabores a ciruelas, con toques de sándalo y especias, y en el final aparecen notas de violetas.
• Maridaje: Acompaña muy bien diversos tipos de platos, especialmente carnes asadas.
• Añada: 2019 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

PARAJE ALTAMIRA

Paraje Altamira es una Indicación Geográfica (IG) y uno de los lugares con más tradición vitivinícola de la provincia de Mendoza. Esta micro-región se ubica en el distrito de La Consulta, al sur del Valle de Uco, justo al pie de los Andes. Las parras crecen a 1.100 metros sobre el nivel del mar en los suelos aluviales del lecho del río Tunuyán. Son suelos poco profundos, compuestos de arena y grandes piedras cubiertas de calcáreo, que resultan ideales para la cultura de la vid. A diferencia de otras zonas de Valle de Uco, la superficie está repartida en fincas chicas en manos de muchos productores, algunos de ellos pequeños y con generaciones en la zona.

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LA POSTA

La Posta es un proyecto muy especial de Laura Catena, en el que colabora con pequeños productores de distintas zonas de Mendoza. Allá por el año 2000, Laura descubrió a estas familias viticultoras que venían trabajando sus viñedos con total dedicación y excepcional calidad desde hacía años. Cada etiqueta rinde homenaje al productor que entrega sus uvas para la posterior elaboración del vino. El enólogo a cargo es Luis Reginato, también responsable por Bodega Luca, quien ha trabajado en forma comprometida con los Catena desde hace más de 20 años.

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