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Vinos sustentables
Se considera que un vino es sustentable cuando genera impacto ambiental y social positivo a lo largo de todo el proceso productivo. En el viñedo, se tienen en cuenta factores como cuidado del agua, fertilidad del suelo y preservación de la biodiversidad. En la bodega, se persiguen objetivos como eficiencia energética, gestión de residuos y reducción de la huella de carbono. Por último, un tercer aspecto abarca políticas sociales como comercio justo, ética empresarial y colaboración con la comunidad.
Los vinos sustentables pueden o no estar certificados como tal. Desde del año 2015, en Argentina existe una Certificación de Sustentabilidad otorgada por la cámara empresaria Bodegas de Argentina. Abajo indicamos todos los vinos de nuestro catálogo que cuentan con dicha certificación. ¡Salud!
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Nucha Malbec Orgánico – Caja 6 x 750 ml
$20880 por botella $125.280
Nucha es un novedoso Malbec boutique, 100% orgánico, de Bodega Araujo. El nombre es un cariñoso homenaje a la dueña de los viñedos originales de la bodega, una eterna apasionada del vino y del cuidado de la tierra. Su elaboración sigue un proceso transparente y natural, sin químicos ni conservantes, tal como la naturaleza y Nucha lo hubieran deseado. Es un Malbec de colores profundos, aromas intensos y buen volumen de boca, que refleja la intensidad y calidad de su terruño.
SUSTENTABLE Vino de Empresa B, con Certificación Orgánica y Vegana.
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Nucha Sauvignon Blanc Orgánico – Caja 6 x 750 ml
$20880 por botella $125.280Nucha es un novedoso vino boutique, 100% orgánico, de Bodega Araujo. El nombre es un cariñoso homenaje a la dueña de los viñedos originales de la bodega, una eterna apasionada del vino y del cuidado de la tierra. Su elaboración sigue un proceso transparente y natural, sin químicos ni conservantes, tal como la naturaleza y Nucha lo hubieran deseado. El Sauvignon Blanc es un blanco de gran expresividad aromática, ligero y moderno, ideal tanto para acompañar comidas frescas como para disfrutar en un aperitivo.
SUSTENTABLE Vino de Empresa B, con Certificación Orgánica y Vegana.
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Aruma Malbec – Caja 6 x 750 ml
$22950 por botella $137.700Aruma Malbec se produce con uvas de los mejores terroirs de altura de Mendoza. Dada la gran precisión de las labores realizadas en el viñedo y la bodega, se logra una complejidad incomparable que garantiza equilibrio, elegancia y profundidad de aromas. El resultado son vinos excepcionales que traducen el carácter rico y auténtico de la zona.
PREMIADO 93 puntos James Suckling
SUSTENTABLE Bodegas CARO tiene certificación como Empresa B.
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Graciano Blend Reserva Orgánico – Caja 6 x 750 ml
$24840 por botella $149.040
Graciano Blend Reserva, de Bodega Araujo, es un homenaje a Don Graciano Pedro Araujo y está inspirado en su carácter: coherente, equilibrado y apasionante. Es un vino orgánico potente y amable a la vez, expresión de lo mejor de la bodega. Muestra un equilibrio perfecto entre sus sabores frutados y sus taninos dulces y maduros correctamente integrados, con un final de boca persistente.
SUSTENTABLE Vino de Empresa B, con Certificación Orgánica y Vegana.
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Felino Cabernet Sauvignon – Caja 6 x 750 ml
$25040 por botella $150.240
La línea Felino, de Viña Cobos, es la introducción perfecta al terruño mendocino. Los vinos se elaboran con uvas cuidadosamente seleccionadas en las regiones de Luján de Cuyo y Valle de Uco, logrando mostrar la autenticidad y pureza de cada varietal. En particular, Felino Cabernet Sauvignon es un tinto de cuerpo medio, taninos masticables y buen final.
PREMIADO 92 puntos James Suckling
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Petit CARO Blend – Caja 6 x 750 ml
$35250 por botella $211.500
Petit CARO combina potencia y elegancia y exhibe el mismo estilo que su hermano mayor CARO. Ambos nacieron de la unión de dos familias, Rothschild y Catena, dos culturas vitivinícolas, la de Francia y la de Argentina, y dos cepas nobles, Cabernet Sauvignon y Malbec. Este blend tiene una nariz afrutada y fresca, con aromas generosos de frutos rojos, fresa y grosella negra. En boca es largo, equilibrado y agradable, con taninos refinados.
PREMIADO 93 puntos Tim Atkin
SUSTENTABLE Bodegas CARO tiene certificación como Empresa B.
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Nicola Catena Bonarda – Caja 4 x 750 ml
$57750 por botella $231.000
Nicola Catena Bonarda proviene de una pequeña parcela plantada a principios de 1900 por Nicola Catena, abuelo de Nicolás Catena Zapata. Los parrales de este viñedo tan antiguo hoy en día dan vida a una de las Bonardas más atractivas de Argentina. Sus rendimientos en kilos de uva por planta son sumamente bajos, lográndose por ello una concentración y complejidad excepcionales.
SUSTENTABLE Bodega Catena Zapata cuenta con Certificación de Sustentabilidad (Bodegas de Argentina).
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Cocodrilo Red Blend – Caja 6 x 750 ml
$39760 por botella $238.560
Cocodrilo Corte es un tinto complejo y elegante. Proveniente de regiones de mayor altitud, este vino destaca el potencial de cada varietal que lo compone. Mantiene una base de Cabernet Sauvignon, variando las demás cepas a cada cosecha según el mejor criterio de los enólogos.
PREMIADO 93 puntos James Suckling
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Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon – Caja 6 x 750 ml
$54400 por botella $326.400
La línea Bramare, de Viña Cobos, simboliza el primer paso de la bodega en la exploración profunda de los mejores micro sitios de Mendoza y en la diferenciación de terruños. En particular, Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon es un vino de taninos dulces y jugosos, acidez balanceada, concentración y un final largo.
PREMIADO 94 puntos James Suckling
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Matervini Viña Canota Malbec – Caja 6 x 750 ml
$68025 por botella $408.150
Matervini Viña Canota es una expresión de terroir único: un Malbec cultivado en suelos no aluviales de la precordillera, que prioriza la geología ancestral por encima de la variedad. Es un Malbec muy diferente a lo que se encuentra en zonas tradicionales mendocinas, con acento en fruta y notas exóticas y un final mineralmente fresco.
PREMIADO 94 puntos James Suckling
SUSTENTABLE Matervini es una bodega reconocida y premiada por su modelo de enoturismo sostenible, destacando su innovación arquitectónica, uso de energía solar 100% renovable y políticas de compostaje integradas al viñedo.
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Matervini Imposibles Malbec (Salta) – Caja 6 x 750 ml
$123000 por botella $738.000
Matervini Imposibles es un Malbec de personalidad única, producto de un terroir único. Un hijo de los Valles Calchaquíes, de la región de Angastaco, Salta, de un pequeño vallecito conocido como Pucará. Un paisaje singular. Suelos de granito descompuesto a 2450 metros de altura sobre el nivel del mar. Minúsculos rindes por hectárea que resultan en carácter, pujanza, vibración y complejidad.
PREMIADO 97 puntos James Suckling
SUSTENTABLE Matervini es una bodega reconocida y premiada por su modelo de enoturismo sostenible, destacando su innovación arquitectónica, uso de energía solar 100% renovable y políticas de compostaje integradas al viñedo.
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CARO Blend – Caja 6 x 750 ml
$142500 por botella $855.000
CARO nació de la unión de dos familias, Rothschild y Catena, dos culturas vitivinícolas, la de Francia y la de Argentina, y dos cepas nobles, Cabernet Sauvignon y Malbec. La madera bien integrada y una refrescante acidez realzan el carácter exuberante y la luminosidad de su fruta. Taninos suaves y aterciopelados y buena persistencia. Sin duda ganará en complejidad con un tiempo de guarda en botella.
PREMIADO 95 puntos James Suckling
SUSTENTABLE Bodegas CARO tiene certificación como Empresa B.