Nicola Catena Bonarda proviene de una pequeña parcela plantada a principios de 1900 por Nicola Catena, primera generación de la familia Catena Zapata. Los parrales de este viñedo tan antiguo hoy en día dan vida a una de las Bonardas más complejas y atractivas de Argentina. Sus rendimientos en kilos de uva por planta son sumamente bajos, lográndose por ello una concentración y complejidad excepcionales.