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Vinos orgánicos
Los vinos orgánicos se elaboran según la agricultura orgánica, cuyo objetivo fundamental es mantener o aumentar la fertilidad del suelo y la biodiversidad. Por definición, no se emplean en el viñedo productos de síntesis química (fertilizantes, herbicidas, pesticidas) y/o manipulados genéticamente. Con respecto al proceso de vinificación, solo se permiten algunas pequeñas intervenciones para la conservación del vino y la corrección de la acidez. En Argentina, los vinos comercializados como «orgánicos» deben poseer en su etiqueta el logo oficial de Orgánico Argentina y el logo del ente certificador. Los entes autorizados actualmente son Ecocert, Letis, OIA y Food Safety. Por otro lado, también existen muchos viñedos orgánicos de hecho, ya sea sin certificación o en proceso de certificación.
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Abajo indicamos todos los vinos de nuestra catálogo que cuentan con certificación orgánica. ¡Salud!
Nucha Malbec Orgánico – Caja 6 x 750 ml
$1751 por botella $10.506Nucha es un novedoso Malbec boutique, 100% orgánico, de Bodega Araujo. Su nombre es un cariñoso homenaje a Elena Arizu de Mendilazu, dueña de los viñedos originales de la bodega y una eterna apasionada del vino y del cuidado de la tierra. Es un Malbec con aromas frutados perfectamente amalgamados con notas de vainilla y chocolate, propios de su paso por roble. En boca tiene entrada dulce, mostrándose amable y correctamente balanceado.
SUSTENTABLE Vino con Certificación Orgánica y baja intervención enológica.
DISPONIBLE PARA CABA/GBA. CONSULTAR ENVÍO A OTRAS ZONAS DE ARGENTINA.
Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec – Caja 6 x 750 ml
$2655 por botella $15.930Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec es un vino de parcela orgánico y biodinámico proveniente de El Cepillo, al sur del Valle de Uco. Su elaboración se basa en una mínima intervención sobre el terroir y en una enología sutil que define la complejidad del vino. El resultado es un Malbec orgánico fiel a su origen, con maduración homogénea y perfil ácido y fresco.
PREMIADO 93 puntos Tim Atkin 93 puntos Robert Parker
SUSTENTABLE Escorihuela Gascón Organic Vineyard cuenta con Certificación Orgánica (Letis), Biodinámica (Demeter) y Vegana (VEG Argentina).
Luca Chardonnay G-Lot Organic – Caja 6 x 750 ml
$3574 por botella $21.446Luca Chardonnay G-Lot Organic es un elegante Chardonnay de viñedo único, con estilo parte Nuevo Mundo y parte Viejo Mundo. De carácter mineral y óptima acidez, despliega sugestivos aromas a crema de limón y especias para hornear como nuez moscada, anís y clavo de olor. El viñedo G-Lot, plantado a principios de la década de 1990, dio origen al primer Chardonnay cultivado a una altitud extrema en Mendoza (1500 metros sobre el nivel del mar).
PREMIADO 94 puntos James Suckling 94 puntos Tim Atkin
SUSTENTABLE Bodega Luca tiene Certificación de Sustentabilidad (Bodegas de Argentina). A su vez, su viñedo G-Lot tiene Certificación Orgánica.
Luca Pinot Noir G-Lot Organic – Caja 6 x 750 ml
$3574 por botella $21.446Luca Pinot Noir G-Lot Organic es un Pinot de viñedo único complejo y sorprendente. Presenta una exuberante paleta aromática reproducida en el paladar con notas a cuero, especias y confitura de cerezas y frambuesas. Increíble aroma fresco finalizando con un toque borgoñés. El viñedo G-Lot, plantado a principios de la década de 1990, dio origen al primer Pinot Noir cultivado a una altitud extrema en Mendoza (1500 metros sobre el nivel del mar).
PREMIADO 94 puntos James Suckling 92 puntos Tim Atkin 92 puntos Robert Parker
SUSTENTABLE Bodega Luca tiene Certificación de Sustentabilidad (Bodegas de Argentina). A su vez, su viñedo G-Lot tiene Certificación Orgánica.
