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Bodega Cuchillo de Palo
Bodega y Viñedos Cuchillo de Palo es una joven bodega ubicada en Vistaflores, dentro del preciado Valle de Uco de Mendoza. Los viñedos, de propiedad de la familia Menéndez Ross, están a 1.400 metros sobre el nivel del mar y son de suelo franco limoso procedente de rocas calcáreas. Las uvas provienen de una selección de pocas hectáreas de Cabernet Franc y Malbec para sus tintos, y Pinot Noir para los rosados y espumantes. Cuchillo de Palo se caracteriza por hacer de la enología creativa su razón de existir, dando como resultado vinos únicos, osados y de gran carácter.
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Ojo de Buen Cubero Malbec – Caja 6 x 750 ml
$12000 por botella $72.000
Ojo de Buen Cubero es un novedoso Malbec de Valle de Uco, de excelente relación precio-calidad. En nariz se perciben notas florales, de frutas rojas frescas y de mermelada. En boca es franco, de cuerpo medio con taninos sedosos y acidez fresca.
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Casa de Herrero Rosé de Pinot Noir – Caja 6 x 750 ml
$13680 por botella $82.080
Casa de Herrero Rosé de Pinot Noir es un vino rosado con sensación fresca, delicada y compleja. En boca se destacan las frutas blancas y rojas, como frutilla y durazno blanco, mientras que la acidez presente proporciona estructura.
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Casa de Herrero Malbec – Caja 6 x 750 ml
$13680 por botella $82.080
Casa de Herrero Malbec es un novedoso vino que propone un estilo fácil de beber, equilibrado y muy sabroso. Aromas a frambuesas y especias, además de notas como vainilla y caramelo que le aportan los meses que pasa en barrica. En boca es redondo, con cuerpo medio, acidez marcada y taninos sedosos.
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Casa de Herrero Cabernet Franc – Caja 6 x 750 ml
$13680 por botella $82.080
Casa de Herrero Cabernet Franc es un vino especiado, muy buen representante de la cepa, con las notas de pimiento frescos y frutas negras. En boca exhibe taninos firmes y sedosos, acidez media que acompaña y dan ganas de seguir bebiendo y persistente final.
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Casa de Herrero Corte de Blancas – Caja 6 x 750 ml
$13680 por botella $82.080Casa de Herrero Corte de Blancas es un vino inspirado en variedades clásicas de zona de Vistaflores, Mendoza. Se buscó resaltar la mineralidad y floralidad del blend Chenin/Viognier/Chardonnay de las zonas más típicas para uvas blancas en el Valle de Uco.
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Cuchillo de Palo Cabernet Franc – Caja 6 x 750 ml
$16400 por botella $98.400
Cuchillo de Palo Cabernet Franc es un vino con gran complejidad de fruta y especias típicas de la variedad. Resaltan además los aromas a chocolate y dulces, provenientes del añejamiento en roble francés. En boca presenta un notable volumen por su paso en madera, resaltando su cuerpo robusto.
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Cuchillo de Palo Malbec – Caja 6 x 750 ml
$16400 por botella $98.400
Cuchillo de Palo Malbec es un novedoso Malbec mendocino, fresco y frutado. Presenta aromas a frambuesas y especias, además de notas como vainilla y caramelo que le aportan los meses que pasa en barrica. En la boca es redondo, con cuerpo medio, acidez marcada y taninos sedosos.
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Cuchillo de Palo Corte de Blancas – Caja 6 x 750 ml
$16400 por botella $98.400Cuchillo de Palo Corte de Blancas es un vino inspirado en variedades clásicas de zona de Vistaflores, Mendoza. Fue elaborado con un enfoque de complejidad, pero resaltando la frescura del frío de la zona y el carácter frutal y floral del blend de variedades.
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Cuchillo de Palo Rosé de Pinot Noir – Caja 6 x 750 ml
$24000 por botella $144.000
Cuchillo de Palo Rosé de Pinot Noir es un delicado vino rosado de producción limitada, caracterizado por su botella estilo oporto con tapón de cristal. Su acidez justa y perfil seco lo hacen versátil y muy tomable.