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    Inicio Tienda Vinos Espumantes Cruzat Naranjo Extra Brut – Caja 6 x 750 ml
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    Sin stock

    Cruzat Naranjo Extra Brut – Caja 6 x 750 ml

    $18.900

    $3150 por botella
    Cruzat Naranjo U.V. on Vivino

    Cruzat Naranjo es un vino espumoso muy versátil que tiene la frescura de un blanco y la estructura de un tinto. Se obtiene a través de la maceración de uvas Chardonnay fermentadas con levaduras indígenas y con sus pieles, tal como se elaboran los vinos tintos. La segunda fermentación, realizada en botella bajo el Método Tradicional o Champenoise, le otorga una complejidad adicional. El resultado es un espumante único, original y con gran explosión de sabor.

    PREMIADO
    90 puntos Tim Atkin

    SUSTENTABLE
    Todos los vinos de Bodega Cruzat cuentan con certificación vegana (VEG Argentina).

    Vinos Veganos Argentina

      Categoría: Espumantes Etiquetas: Novedad, Premiado, Vegano
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      • Los pedidos se entregan con la presentación original de cada bodega, salvo las Cajas Mix, que suelen combinar vinos de diferentes bodegas.

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        • Description

        Description

        CRUZAT NARANJO EXTRA BRUT
        • Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
        • Variedad: 100% Chardonnay
        • Origen: Luján de Cuyo, Mendoza
        • Alcohol: 13%
        • Toma de espuma: Método tradicional o Champenoise
        • Elaboración: La uva es despalillada y macerada en frío durante 25 días. Luego se sube la temperatura gradualmente, comenzando la fermentación con levaduras indígenas. Posteriormente se realiza un prensado suave, resultando en un vino blanco de color naranjo pálido y con una gran concentración de aromas y sabores sobresalientes. Finalmente, se realiza la segunda fermentación en botella bajo el método tradicional, dejando el espumante durante 6 meses en contactos con sus lías.
        • Notas de cata: Cruzat Naranjo Extra Brut es de intenso color naranja. En aromas es algo austero: se destacan las frutas rojas junto a una nota a manzanilla. En boca ofrece una burbuja pequeña, suave; tiene bastante volumen y es levemente secante. Repite en sabor las notas de frutas rojas y manzanilla, con final levemente amargo (como a piel de pomelo).
        • Maridaje: Estos vinos van bien con ensaladas, frutos del mar, pescados fríos (sushi, cebiches, tiraditos), picadas, mollejas, platos salados, quesos y carnes rojas. También es ideal solo, para la hora del brindis.
        • Añada: 2020
        LUJÁN DE CUYO

        Luján de Cuyo es conocida históricamente como la primera zona vitivinícola de Mendoza. Su desarrollo se remonta a la década de 1850, cuando se empezaron a plantar clones de cepajes europeos de diferentes uvas. Enclavada entre 850 y 1.100 metros sobre el nivel del mar, sus suelos pedregosos y bajos en nutrientes brindan las condiciones ideales para el cultivo de vid de alta calidad.

        » Ver más vinos de la región de Luján de Cuyo
        » Ver más vinos de la provincia de Mendoza

        BODEGA CRUZAT

        Bodega Cruzat fue fundada en el año 2004 por el ingeniero y enólogo Pedro Rosell con la visión de desarrollar vinos espumantes de la más alta calidad. Los productos son elaborados bajo el método tradicional de segunda fermentación de botella, combinando tradición, conocimiento y tecnología. Son el reflejo de la permanente búsqueda de la excelencia y de la constante preocupación en cada uno de los detalles en el proceso de elaboración.

        » Ver más vinos de Bodega Cruzat

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