Zuccardi Serie A Malbec – Caja 6 x 750 ml

ZUCCARDI SERIE A MALBEC

• Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Malbec
• Origen: Valle de Uco, Mendoza
• Alcohol: 14,5%
• Elaboración: Las uvas que dan origen a Zuccardi Serie A Malbec se cosechan en forma manual y luego son descobajadas y molidas. Posteriormente, se realiza una maceración pre fermentativa fría a 7ºC durante 5 a 7 días, para seguir con una vinificación clásica en tinto, y fermentación con levaduras indígenas a 25-27ºC. Maceración de 20 días sobre los orujos, con remontajes y delestage periódicos.
• Crianza: Parte del vino es criado en roble francés.
• Notas de cata: Intenso y vivo color rojo púrpura. Aromas de frutos rojos maduros como ciruelas y cerezas, pimienta negra y tabaco. En nariz también se puede detectar chocolate, licor de cereza y notas especiadas. En boca tiene entrada suave y aterciopelada, taninos firmes y un jugoso final.

VALLE DE UCO

Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.

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FAMILIA ZUCCARDI

Familia Zuccardi es una empresa familiar fundada en 1963 por el Ing. Alberto Zuccardi. Hoy, desde sus viñedos ubicados en Valle de Uco, Maipú y Santa Rosa, provincia de Mendoza, es reconocida como una bodega hacedora de grandes vinos y con un claro compromiso con la calidad, la innovación y la producción sustentable. A partir del año 2003, los nietos de los fundadores comenzaron a tener una participación activa en el desarrollo de la empresa familiar mediante el aporte de nuevos proyectos. Sebastián, el mayor de los tres hijos de José Alberto se encuentra al frente del desarrollo de las fincas que la bodega posee en la región del Valle de Uco. En esa región, Sebastián lidera un intenso trabajo de detección de los mejores terroirs y micro terroirs con el fin de obtener vinos únicos, que expresen cabalmente a sus lugares de origen.

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