Colonia Las Liebres Cabernet Franc Reserva Orgánico – Caja 6 x 750 ml

COLONIA LAS LIEBRES CABERNET FRANC RESERVA ORGÁNICO

• Presentación: Caja con 6 botellas de 750 ml cada una
• Variedad: 100% Cabernet Franc
• Origen: Luján de Cuyo, Mendoza
• Alcohol: 13,5%
• Elaboración: Uvas cultivadas en un viñedo con manejo orgánico conducido en espaldero. Vinificado en tanques de acero inoxidable de 300hl, a temperatura controlada. El proceso duró 10 días, desde la recepción de las uvas, incluyendo remontajes diarios. Fue criado en cubas de cemento, sin tomar contacto con madera en ningún momento, para preservar la frescura del vino y dejar que la uva se exprese plenamente.
• Notas de cata: Colonia Las Liebres Cabernet Franc Reserva es un vino floral en nariz, con aromas a rosas, pero también con notas de frutos rojos. En boca tiene un cuerpo medio, con taninos finos y jugosos, y un final suave y largo.
• Maridaje: Es ideal para acompañar carnes rojas, de caza y platos especiados.
• Añada: 2021 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

LUJÁN DE CUYO

Luján de Cuyo es conocida históricamente como la primera zona vitivinícola de Mendoza. Su desarrollo se remonta a la década de 1850, cuando se empezaron a plantar clones de cepajes europeos de diferentes uvas. Enclavada entre 850 y 1.100 metros sobre el nivel del mar, sus suelos pedregosos y bajos en nutrientes brindan las condiciones ideales para el cultivo de vid de alta calidad.

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COLONIA LAS LIEBRES

Colonia Las Liebres es la línea de vinos orgánicos de Altos Las Hormigas, que además se especializa en explorar estilos radicales y contra-corriente, tanto en su imagen como en su estilo enológico. Su primera Bonarda sin madera fue la 2003, cuando a esta variedad de uva no se la consideraba para la elaboración de vinos para el mercado de alta gama y la madera era necesaria para que los tomadores de vinos de calidad consideraran un vino como algo digno de su atención. Con gran paciencia, el equipo detrás de Colonia Las Liebres ha trabajado desde ese entonces para establecer en el mercado nacional e internacional un modelo de vino argentino que no respete los esquemas establecidos.

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