Trivento Gaudeo Malbec Single Vineyard – Caja 6 x 750 ml

TRIVENTO GAUDEO MALBEC

• Presentación: Caja regalo de madera con 6 botellas de 750 ml cada una. Incluye:
  • 2 botellas de Trivento Gaudeo Malbec Paraje Altamira
  • 2 botellas de Trivento Gaudeo Malbec Tupungato (Gualtallary)
  • 2 botellas de Trivento Gaudeo Malbec Tunuyán (San Pablo)
• Variedad: 100% Malbec
• Origen: Valle de Uco, Mendoza
• Elaboración: Los Trivento Gaudeo Malbec son vinos «single vineyard» que se elaboran en 3 diferentes terroirs del Valle de Uco: Paraje Altamira, Gualtallary y San Pablo. El proceso de vinificación incluye: maceración pre fermentativa de 72 hs, fermentación tradicional a 24 °C durante 12 días y maceración post-fermentativa de 2 a 5 días. Se utilizan levaduras indígenas.
• Crianza: Los vinos pasan entre 14 y 16 meses en fudres de 5000 litros de primer y/o segundo uso.
• Notas de cata:
  • Trivento Gaudeo Malbec Paraje Altamira es un vino de color rojo intenso con algunos matices violetas. Notas a frutos negros y rojos maduros. Aroma especiado con un toque floral. Estructura dulce, fresco con textura mineral.
  • Trivento Gaudeo Malbec Tupungato es un vino de color rojo azulado, con notas a florales, violetas y cerezas. En el paladar es fresco, jugoso e intenso.
  • Trivento Gaudeo Malbec Tunuyán es un vino de color color rojo intenso con algunos matices azulados. Notas a frutas rojas frescas, principalmente cerezas. Estructura larga, pero no pesada, con taninos firmes, tensión muy marcada y mineral.
• Enólogo: Germán Di Cesare
• Añada: 2015 (puede variar según disponibilidad de la bodega)

VALLE DE UCO

Valle de Uco es una de las principales zonas vitivinícolas de Mendoza, de explotación más reciente y moderna. Enclavada entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, se caracteriza por suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Presentan una importante pendiente, lo que favorece el drenaje. Estos factores, conjugados con las noches frías, dan como resultado frutos con alta concentración de colores y sabores.

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BODEGA TRIVENTO

Fundada en 1996, Bodega Trivento es la filial argentina del prestigioso grupo chileno Viña Concha y Toro. Su colección de terruños incluye ocho fincas distribuidas en las mejores zonas productoras de Mendoza: Valle de Uco, Oasis Luján-Maipú y Oasis Este. Las tierras fueron cuidadosamente seleccionadas considerando su amplia variedad de topografías y microclimas para el cultivo de distintos cepajes. De la mano del Malbec, Trivento se ha convertido en la marca argentina de vinos más vendida en el mundo, especialmente en Europa. El compromiso de Viña Concha y Toro con la sustentabilidad es ampliamente reconocido y está presente en todos los procesos del grupo y en la estrategia de negocios.

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